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脉红螺上个产品：牡蛎

脉红螺 Rapana venosa

分类地位：软体动物门Mollusca:

腹足纲Gastropoda

前鳃亚纲Prosobranchia

狭舌目Stenoglossa

骨螺科Muricidae

又名角泊螺、红螺、海螺等。贝壳略近梨形，高100～140毫米。螺旋部小，体螺层膨大。壳面密生低而均匀的螺肋，向外突出形成肩骨。壳面黄褐色，有棕色点线花纹，壳口桔红色。胶州湾产较多，为北方沿海重要的经济螺类。

生活习性：常生活在数米或十余米水深的浅海泥沙碎贝壳质海底，幼小个体则常见于潮间带岩礁间。常与中国蛤蜊、菲律宾蛤仔和竹蛏等混栖在一起，并以其为食；幼螺多生活在低潮线附近，能潜入泥沙中捕食瓣鳃类，成螺多生活在低潮线下数米水深处。冬季常分散活动，水温低于5℃时，潜底进入休眠状态。动物食性，浮游稚螺摄食单细胞藻类，变态落栖后转为动物食性，主要摄食瓣鳃类和水生动物尸体。

营养成分：可食用部分：55%，能量：498kj；水分：68.7g，蛋白质：20.2g，脂肪：0.9g，膳食纤维：0g，碳水化合物：7.6g，灰分：2.6g，维生素A：50μg，胡萝卜素：0μg，视黄醇：50μg，核黄素：0.46mg，尼克酸：0.2mg，维生素C：0mg，维生素E：20.7mg，钾：179mg，钠：219.6mg，钙：539mg，镁：191mg，铁：5.3mg，锰：0.34mg，锌：3.34mg，铜：0.05mg，磷：152mg，硒：74.78mg

营养分析：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

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