脊索动物门 Chordata
辐鳍鱼纲 Actinopterygii
鲈形目 Perciformes
锦鳚科 Pholidae
主要栖息于沿岸岩礁底质水域底层。无长距离洄游习性,仅随水温变化在深浅水之间移动。主要食物为小型鱼类、底栖贝类及海藻。性成熟年龄不详。生殖期12月—2月。卵生。分布于黄海、渤海。常被底拖网渔具兼捕。
体延长,侧扁。头小,侧扁,吻端圆钝;头部的吻背中央、颅顶部、项背、颏部、眼间隔前缘、眼上方及前鳃盖骨至口角下方均有发达的繸状皮质突起,约有28个左右,各皮质突顶端均呈掌状分枝。口较小,下位,稍倾斜。下颌略长于上颌。两颌各有齿2行,内外行齿头交错排列而成1行切缘。眼较大,侧上位;眼间隔微凹。鳃孔大。背鳍1个,基底与背缘近等长,由鳍棘组成,前端数棘顶端有皮质突起,末端有鳍膜与尾鳍基相连。
繸鳚肉质鲜美,成年繸鳚体重可达0.5kg左右。大多生活在岸边500米以外的深海,适合近海船钓。其鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品;脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能;鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退;鱼肉有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
红螺 Rapana venosa,又名角泊螺、红螺、海螺等。贝壳略近梨形,高100~140毫米。螺旋部小,体螺层膨大。壳面密生低而均匀的螺肋,向外突出形成肩骨。壳面黄褐色,有棕色点线花纹,壳口桔红色。胶州湾产较多,为北方沿海重要的经济螺类。
分类地位:软体动物门Mollusca:
腹足纲Gastropoda
前鳃亚纲Prosobranchia
狭舌目Stenoglossa
骨螺科Muricidae
生活习性:常生活在数米或十余米水深的浅海泥沙碎贝壳质海底,幼小个体则常见于潮间带岩礁间。常与中国蛤蜊、菲律宾蛤仔和竹蛏等混栖在一起,并以其为食;幼螺多生活在低潮线附近,能潜入泥沙中捕食瓣鳃类,成螺多生活在低潮线下数米水深处。冬季常分散活动,水温低于5℃时,潜底进入休眠状态。动物食性,浮游稚螺摄食单细胞藻类,变态落栖后转为动物食性,主要摄食瓣鳃类和水生动物尸体。