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澳鲍上个产品：半滑舌鳎

澳鲍Haliotis rubra

腹足纲（Gastropoda）

原始腹足目（Archaeogastropoda）

鲍科（Haliotidae）

主要分布在维多利亚州、塔斯马尼亚州以及西澳大利亚州。

贝壳形大，呈扁平卵圆形，表而有砖红色，螺旋部约为壳面1/2，螺肋线早波状隆起，疣状突起30余个，体螺层边缘末端有7~9个开孔，孔口突出。壳内面有美丽彩色光泽。体长一般12~14cm，有些达20cm。生活于1~10m水深的海底。

澳鲍肉质细嫩，是珍贵的海产品。其营养丰富，每100g干品中含蛋白质64g，脂肪2g，糖类3g，还有人体所需的钙、铁、磷等矿物质和多种维生素。

鲍鱼壳在中医上称为石决明，能治目外障，作丸、散内服，能消目内障。

据有关专家研究发现鲍鱼的肉中，还含有一种被称为“鲍素”的成份，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因此，鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。

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