产品特点
本产品以海带为原料,采用先进的生物发酵技术制成,具有特殊海藻风味。
本品富含18种氨基酸,氨基酸总量最高可达200000mg/Kg以上,还含有海藻寡糖、岩藻多糖、甘露醇等多种营养成分,海藻碘含量低,减少了甲状腺疾病的发病率,更适合高碘地区人群食用。
本品具有丰富的呈味氨基酸及特殊的海藻风味,在烹饪时添加一点,无需使用味精、鸡精,口感同样鲜美,回味悠长,同时还可焕发出食物的本味。
产品性状
棕褐色液体
一级品:氨基酸含量≥60000mg/Kg
二级品:氨基酸含量≥20000mg/Kg
用途
主要用于海藻盐(无碘)的生产,提高鲜味的同时减少碘吸收过量造成的甲状腺疾病。
还可用于生产各种调味剂、酱油、汤料、饮料、糕点、茶饮、保健品等食品中,达到调味、功能补充、提高免疫力、营养强化的效果。
可根据动物营养需求添加到饲料中,补充氨基酸、维生素、微量元素等。
上一个产品:海藻鲜味液(碘≥4.5%)
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