产品特点
以海带为原料,采用现代生物酶解技术将海带中的褐藻胶降解为小分子量的褐藻低聚糖,同时促进细胞内营养成分的流出,提高了海带有效成分的利用率,营养丰富,易于吸收,风味独特。
产品性状
海藻提取液:呈黄绿色透明液体,可溶性固形物≥10%
海藻提取粉:呈淡黄绿色粉末状,水分≤8%
用途
主要用于食品、调味品、保健品、饲料等行业。可添加到乳制品、降胆固醇饮料、海藻苏打水、饼干、海藻盐等;添加到保健品中,用于辅助治疗高血压、糖尿病、老年痴呆症、便秘等;添加到畜禽、水产动物的饲料中,增强其免疫及抗病能力,促进动物生长,改善产品品质。
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